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おもてなし・・鮭フレーク^^
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おもてなし・・鮭フレーク^^-レシピのメイン写真

おもてなし・・鮭フレーク^^

星 流子
星 流子 @cook_96417320

お友達のお家に行く時や・・息子に送ると喜ぶ鮭フレークは鮭のお安い時の作り置きアイテムです。

このレシピの生い立ち
お友達の家に行く時には、必ず持参するフレーク・・。
1人暮らしの息子にも好評ですw。

お友達のお家に行く時や・・息子に送ると喜ぶ鮭フレークは鮭のお安い時の作り置きアイテムです。

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お友達の家に行く時には、必ず持参するフレーク・・。
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おもてなし・・鮭フレーク^^

星 流子
星 流子 @cook_96417320

お友達のお家に行く時や・・息子に送ると喜ぶ鮭フレークは鮭のお安い時の作り置きアイテムです。

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お友達の家に行く時には、必ず持参するフレーク・・。
1人暮らしの息子にも好評ですw。

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材料

  • 鮭 四切れ
  • お酒 大さじ 2
  • 醤油 隠し味・・。
  • 白ゴマ 大さじ 2
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作り方

  1. 1

    鮭をこんがり焼いて細かくほぐします。

    • おもてなし・・鮭フレーク^^作り方1写真
  2. 2

    調味料を少しづづ入れながら炒って行きます。

  3. 3

    パラパラになったら出来上がりです。
    しっとりしたい時は
    お酒をひたひたにして水分が無くなるまで煮詰めます。

  4. 4

    持参する時は可愛いコップに入れてリボンをして・・。

    • おもてなし・・鮭フレーク^^作り方4写真

コツ・ポイント

鮭をしっかり焼く事で一段と美味しくなります。

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星 流子
星 流子 @cook_96417320
2008/08/27 12:40に公開
日々のお料理を私なりにご紹介で出来ればいいかなぁ~。
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このレシピのキーワード

鮭 酒

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