どんぐり入りマラサダ
コメットＺ @cook_40430373
夏だ！南国だ！ハワイだ！ハワイ伝統菓子マラサダにどんぐり粉入れてみました。
このレシピの生い立ち
このレシピ見られた方「森の小さなレストラン」という歌ご存知ですか？最初聴いた時リス等の森の住人が集うレストランとか勝手に思っていたのですがあの歌、死んだ人があの世に行く前に食べたい物食べさすという歌だそうで。私、死ぬ前にどんぐりは嫌ですわ。
どんぐり入りマラサダ
夏だ！南国だ！ハワイだ！ハワイ伝統菓子マラサダにどんぐり粉入れてみました。
このレシピの生い立ち
このレシピ見られた方「森の小さなレストラン」という歌ご存知ですか？最初聴いた時リス等の森の住人が集うレストランとか勝手に思っていたのですがあの歌、死んだ人があの世に行く前に食べたい物食べさすという歌だそうで。私、死ぬ前にどんぐりは嫌ですわ。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です(^q^)
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- 2
ボール等に卵、豆乳入れ混ぜた所にホケミ、どんぐり粉入れよく混ぜます。
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- 3
くっつかないが売りのアルミホイルに種をスプーンで好みの量取ります。
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- 4
油の温度を140〜160度にし、アルミホイルごと種入れ揚げていきます。
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- 5
ある程度火が入ってきたら勝手にアルミホイルが外れるのでホイルを取り除きひっくり返して揚げていきます。
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- 6
竹串等を刺し、生地が着いてこなければ揚げ上がりです。油取りシート等の上で油取りましょう。
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- 7
そのままでも結構ですが、甘党の方は粉糖等をかけてお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
どんぐり粉入れる必要はありません。何故入れたかって？家にあったから！！
つくれぽ
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