鶏もも肉は一口大に切る。

玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。

オリーブオイルににんにくの香りがうつったら、鶏もも肉を皮目から焼く。

皮目が焼けたらひっくり返すと同時に玉ねぎをいれる。

鶏もも肉に火が通ったらミニトマトを入れる。塩コショウで味を整えたら火を止める。