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カニ缶でオープンサンド
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カニ缶でオープンサンド-レシピのメイン写真

カニ缶でオープンサンド

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

きゅうりのシャキシャキとカニ缶で作ったさっぱりしたクリームで、夏にぴったりのオープンサンドになりました。

このレシピの生い立ち
硬めの小さな食パンを買ったので、オープンサンドにしたいと思い、余ったカニ缶で作りました。

きゅうりのシャキシャキとカニ缶で作ったさっぱりしたクリームで、夏にぴったりのオープンサンドになりました。

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硬めの小さな食パンを買ったので、オープンサンドにしたいと思い、余ったカニ缶で作りました。

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カニ缶でオープンサンド

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

きゅうりのシャキシャキとカニ缶で作ったさっぱりしたクリームで、夏にぴったりのオープンサンドになりました。

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硬めの小さな食パンを買ったので、オープンサンドにしたいと思い、余ったカニ缶で作りました。

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硬めの小さな食パンを買ったので、オープンサンドにしたいと思い、余ったカニ缶で作りました。

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材料

2人分
  • カニ缶 1/2
  • ※赤玉ねぎのみじん切り 小匙2
  • きゅうり 1/2
  • ※マヨネーズ 大匙2
  • ※マスカルポーネチーズ(カップのもの) 大匙1
  • ※マジックソルト 少々
  • 黒コショウ 少々
  • イタリアンパセリ なくてもO.K
  • 硬めの食パン(カンパーニュでも) 小さめ
  • バター 5~8g
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作り方

  1. 1

    食パンをトーストしでバターを塗ります。

  2. 2

    キュウリをピューラーで薄切りし、食パンに並べます。

  3. 3

    カニ缶の中身をほぐし、※の材料を全て混ぜ合わせ、キュウリの上にのせます。

  4. 4

    黒胡椒をふりかけ、イタリアンパセリを飾り、完成です。

コツ・ポイント

※の配分を変えて、お好みの味に調整できます。
パンは、今回、硬めの食パンを使いましたが、カンパーニュなどでもあいます。
マスカルポーネチーズはカップに入っているものを使用しました。
(使いやすいので…(^▽^)/)

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2024/06/29 23:53に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

サンド かに 缶詰 キュウリ レッドオニオン バター イタリアンパセリ マスカルポーネ 食パン

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