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あさり缶の本格ボンゴレスープパスタ
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あさり缶の本格ボンゴレスープパスタ-レシピのメイン写真

あさり缶の本格ボンゴレスープパスタ

Masashi★
Masashi★ @cook_108027813

ボンゴレパスタを簡単に作るレシピです。

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ボンゴレパスタを簡単にできないかということで作ってみました。

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あさり缶の本格ボンゴレスープパスタ

Masashi★
Masashi★ @cook_108027813

ボンゴレパスタを簡単に作るレシピです。

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材料

  • パスタ  160g
  • オリーブオイル  大さじ2
  • ☆にんにく  2片
  • ☆赤唐辛子 1本
  • あさり水煮缶  2缶
  • 長ねぎの青い部分  1本
  • バター  20g
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作り方

  1. 1

    塩を入れずにパスタを鍋で茹で始める。

  2. 2

    フラインパンにオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れて中火。

  3. 3

    にんにくが焼けてきたらかき混ぜ、赤唐辛子を入れて30秒後にあさり缶の汁だけを入れて強火。

  4. 4

    水を50cc入れて2分間強火で汁を煮詰める。
    味見して多少塩気が強いくらいで良いが、しょっぱい場合は水で味を薄めても可

  5. 5

    火を止めてあさりとバターを加える。

  6. 6

    パスタが茹であがったら、フライパンに火をつけて縦半分に切って斜め切りした長ねぎを入れてパスタを入れて混ぜて完成。

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Masashi★
Masashi★ @cook_108027813
2024/07/06 22:51に公開

このレシピのキーワード

スープスパ ボンゴレパスタ パスタ にんにく バター トウガラシ あさりのむき身 長ネギ

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