簡単！ズボラさんのためのカルボナーラ☆
なぁぴぃ @cook_40192921
完成まで約15分！冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとカルボナーラをお召し上がりください☆ズボラさんでも簡単なレシピです♪
このレシピの生い立ち
とにかく早く美味しいカルボナーラを家によくあるもので食べたくて作りました。ズボラな方なので簡単かつ、めんどくさい行程はなしです笑。忙しいお昼のランチや材料ない！って時にぴったりな一品です(*≧∀≦*)
簡単！ズボラさんのためのカルボナーラ☆
完成まで約15分！冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとカルボナーラをお召し上がりください☆ズボラさんでも簡単なレシピです♪
このレシピの生い立ち
とにかく早く美味しいカルボナーラを家によくあるもので食べたくて作りました。ズボラな方なので簡単かつ、めんどくさい行程はなしです笑。忙しいお昼のランチや材料ない！って時にぴったりな一品です(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
パスタはソースの出来上がりに合わせて茹で始めます。たっぷりのお湯とお塩で♪
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りが出るまで軽く炒めたらベーコンを入れます。
- 4
ベーコンが色づいたら、ここに牛乳、コンソメ、チーズを入れて軽く一煮立ち。沸騰はさせないよう弱火です。
- 5
茹で上がったパスタを加え、ソースとよく絡めます。
- 6
絡まったら火からおろし、溶き卵を加えたら手早く全体をよく混ぜ、すぐに器に移します。
- 7
ブラックペッパーをかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
たっぷりのお塩で茹でるのとチーズに塩分あるので、塩胡椒など必要なしです♪チーズもとろけるチーズだけじゃなく、とろけないタイプでも問題なしです！
つくれぽ
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