◆簡単♡アスパラの肉巻き～照り焼き味～◆
☆classy☆ @cook_40050448
簡単＆時短で作りやすくしっかり味が絡むコツ有♡
ご飯が進むメインディッシュ♪
お酒のアテにも(*^O^*)
このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスを美味しくスピーディーにメインディッシュとして作りたくて♡
◆簡単♡アスパラの肉巻き～照り焼き味～◆
簡単＆時短で作りやすくしっかり味が絡むコツ有♡
ご飯が進むメインディッシュ♪
お酒のアテにも(*^O^*)
このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスを美味しくスピーディーにメインディッシュとして作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは下部分をポキッと折る(自然と固い部分が折れる)
下1/3をピーラーで皮を剥きクッキングペーパーで水気を拭き取る -
- 2
豚肉を斜めに巻くイメージで巻き付ける
片栗粉を全面に薄くまぶすカップに砂糖、みりん、醤油を混ぜておく
-
- 3
フライパンに油(分量外)をひき、弱火で焼き色がつくまでころころひっくり返しながら焼く
-
- 4
豚肉から出た油をクッキングペーパーで拭き取る
-
- 5
調味料をかけてころころひっくり返しながら絡める♪
出来上がり♪ -
- 6
お好みで、食べやすい大きさにカットしてください♪
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことで下茹で無し
♪時短＆簡単♡
片栗粉をまぶすことで豚肉が剥がれにくく焼きやすい＆照り焼きがしっかり絡む♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23894752
