トマト缶＆ケチャップのナポリタン
BistroMiti @BistroMiti
トマト缶とケチャップでソースをつくる、挽肉を使うナポリタンレシピです。
このレシピの生い立ち
●ナポリタン系パスタ。
バリエーション
●トマト缶ベースで作るソーセージナポリタン
→レシピID : 19883516
●甘く懐かしい☆スパゲティ・ナポリタン
→レシピID : 18434552
トマト缶＆ケチャップのナポリタン
トマト缶とケチャップでソースをつくる、挽肉を使うナポリタンレシピです。
このレシピの生い立ち
●ナポリタン系パスタ。
バリエーション
●トマト缶ベースで作るソーセージナポリタン
→レシピID : 19883516
●甘く懐かしい☆スパゲティ・ナポリタン
→レシピID : 18434552
作り方
- 1
□タマネギを薄切り、マッシュルームをうす切りにする。
●フライパンに油、挽肉、玉ねぎ、マッシュルームを入れ、数分炒める。 -
- 2
○パスタを茹で始める。
●赤ワイン、トマト缶、ケチャップ、鶏ガラスープの素を加える。
●混ぜながらソースを煮詰める。 -
- 3
●茹であがったパスタを加える。
●茹で汁、オリーブオイルを加え、よく混ぜる。 -
- 4
●器に盛る。
●パセリ、胡椒をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●甘口にする場合、２で砂糖などを小さじ１〜３ほど加えます。
※パスタ茹で汁
・水 1Ｌ
・塩 小さじ１
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