人参・緑野菜は塩ゆでを柔らかめにしておく食べやすく切った置いて下さいアスパラは笹切りしています

1つのボウルに1⃣2️⃣を入れて
手を使って和えながら豆腐を潰すある程度出来たら☆を入れ更に和えたら出来上がり

余裕があったら
☆のゴマはすり鉢で摺る
仕上げにゴマを降って下さい！

追記 必ず味見して下さい
薄かったら醤油を大さじ半分ずつ足して調味を！

好みで そら豆塩ゆでも合いますよ！

出来れば薄口醤油なのですが
薄口醤油使用の場合同様量で
調味を！