サワークリームのポークジンジャー炒め
タカナシ乳業 @cook_45449844
この ごはん泥棒！ お肉も柔らか☆ 洋風の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
サワークリームのポークジンジャー炒め
この ごはん泥棒！ お肉も柔らか☆ 洋風の生姜焼きです。
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『タカナシクリームコンシェルジュ』
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「タカナシ 北海道サワークリーム」を使ったレシピの紹介☆
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【作り方】
【A】を合わせておきます。 - 3
玉ねぎは5mm幅のスライス、しめじは小房に分け、豚肉には軽く塩こしょうをふります。
- 4
ビニール袋に(3)の豚肉を入れ、小麦粉をまぶします。
- 5
熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で(4)を焼き、火が通ったら端に寄せ 、玉ねぎ、しめじを加え炒めます。
- 6
(5)を弱めの中火にし、合せた【A】を加え絡め、全体に軽くトロミがついたらできあがりです。
コツ・ポイント
「タカナシ 北海道サワークリーム」
北海道産のクリーム・脱脂濃縮乳を乳酸菌で発酵させた、芳醇なコクとさわやかな酸味が特長です。
つくれぽ
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