作り方
- 1
キュウリはスライサーせ千切り、粗塩をかけ５分置く。流水で洗い水分をしぼる。
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- 2
キャベツ、ニンジンは５ミリ幅に切りボールに入れラップし、レンジ６００W３分チンする。ザルにあげ粗熱を取る。
- 3
〇をフライパンに入れ、ふつふつ泡立ってきたら豚肉を入れ湯がく。ザルにあげて粗熱を取る。
☆を混ぜる。 - 4
写真①のように盛り付け、取り分けて☆をかけ召し上がれ。
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