大根の青のり焼き

Name: 大根の青のり焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 手で掴めるぐらいの量; 青のり 少々; 天かす あれば; めんつゆ 大1.5; 片栗粉 大2; 鰹節 たっぷりめ; 醤油 大1.5

ゆりか04 @cook_40425533

インスタで見たレシピです。大根の消費に困っていたので作りました。

このレシピの生い立ち
大根が余って困っていたので作りました。干しエビを入れても美味しいです。

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このレシピの生い立ち
大根が余って困っていたので作りました。干しエビを入れても美味しいです。

大根の青のり焼き

ゆりか04 @cook_40425533

インスタで見たレシピです。大根の消費に困っていたので作りました。

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大根が余って困っていたので作りました。干しエビを入れても美味しいです。

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大根が余って困っていたので作りました。干しエビを入れても美味しいです。

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材料

2人分

大根手で掴めるぐらいの量
青のり少々
天かすあれば
めんつゆ大1.5
片栗粉大2
鰹節たっぷりめ
醤油大1.5

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作り方

1

皮を剥いた大根を細切りして材料を混ぜ、フライパンで焼き色が付くまで弱火〜中火で３分半程焼いてひっくり返して焼く。

コツ・ポイント

大根は細い方が美味しいです。ジャガイモ等他の野菜を入れても美味しいです。2回目焼く時はフライパンを冷ましてからでないと焦げます。

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つくれぽ

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ゆりか04 @cook_40425533

2024/07/01 03:16に公開

簡単、減塩、減糖、激安、低カロリーをモットーにしております。減塩の成果は日々現れています。ルウなどの市販調味料は使わず自分で考案しています。食べたい食材を無理矢理調理する事が多いです。写真を撮るのを度々忘れてしまいます。おすすめ時短料理は水晶鳥です✨豆腐が兎に角好きなので、豆腐料理が多いかもしれません。宜しくお願いします⭐️

このレシピのキーワード

大根片栗粉かつお節

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