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いか天うどん♪
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いか天うどん♪-レシピのメイン写真

いか天うどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

冷凍のいか天ぷらを使って、おうちうどん店みたいな^^

このレシピの生い立ち
冷凍いか天がおいしそうだったので。

冷凍のいか天ぷらを使って、おうちうどん店みたいな^^

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冷凍いか天がおいしそうだったので。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

冷凍のいか天ぷらを使って、おうちうどん店みたいな^^

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材料

  • 冷凍さぬきうどん 1玉
  • 冷凍のいか天ぷら 1つ
  • お水 250ml
  • お酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    油に注意しながらいかの天ぷらを揚げる。

    • いか天うどん♪作り方1写真
  2. 2

    おうどんをゆてる。

    茹で上がったら、冷水で洗う。

    • いか天うどん♪作り方2写真
  3. 3

    小鍋に水、みりん、お酒、ほんだし、麺つゆを入れあたためる。

    沸騰したら、2のうどんを入れ温まったら器に盛り付ける。

    • いか天うどん♪作り方3写真
  4. 4

    3に1の天ぷらをトッピングする。

    できあがり♪

    お葱とかまぼこもトッピングしてました。

    • いか天うどん♪作り方4写真

コツ・ポイント

お出汁は薄く。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2024/07/01 11:34に公開
40代 ♂ シングル
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うどん 酒

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