【ひと手間】
糸こんにゃくは2～3分ゆがき水で冷やし水を切る
✅あく抜き不要の糸こんにゃくもゆがくと生臭さが無くなります

・糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
・きゅうりはせん切りにする。
・【A】を混ぜ合わせ酢みそを作る。

ボウルで糸こん、きゅうり、酢みそ(半量)を和える
✅きゅうりから水が出るので、少し置いて水気を出してから器に盛ります

器に盛り、残りの酢みそをかけ、白ごまを散らす。
✅青のりやあおさを散らしても美味しいです