子供達から大好評！！簡単ひと口ラスク
REママ☆ @cook_40328544
放置型の調理法なので、他の料理作ったり同時進行しやすいので家事の時短になります♪
このレシピの生い立ち
子供達が食パンの耳を嫌がり耳だけいつも沢山残るのでラスクにしてみました。それ以降毎日リクエストされるくらい大好評です♬
子供達から大好評！！簡単ひと口ラスク
放置型の調理法なので、他の料理作ったり同時進行しやすいので家事の時短になります♪
このレシピの生い立ち
子供達が食パンの耳を嫌がり耳だけいつも沢山残るのでラスクにしてみました。それ以降毎日リクエストされるくらい大好評です♬
作り方
- 1
食パンをひと口サイズにカットする
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、少し強めの弱火でバターを溶かす
- 3
（白い部分は油を吸いやすいので）パンの耳から入れ②を全体に絡め、残りのパンを入れ、さらに全体に絡める
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- 4
火加減は少し強めの弱火のまま③をあまり触らず、焦げないか様子を見ながら放置
- 5
良い色に焼き色がついたら転がす
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- 6
また様子見ながら放置
-
- 7
全体が良い色に焼けたら、きび砂糖をかける（好みですが多めにかけた方が美味しいです）
-
- 8
⑦の時、砂糖が絡みにくかったら手で水（分量外）をパッパッと軽く振りかける
-
- 9
フライパンをコロコロし出来上がり！
-
コツ・ポイント
ラスクは食べるとき散らかりやすく子供達が食べた後の掃除が苦だったので、ひと口に切ってみたらストレスフリーになりました！！とっても簡単なので休みの日は幼い子供達も一緒に作ってます♪お好みでシナモンやきな粉をかけるのもオススメです。
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