お野菜たっぷり煮込みそうめん
鶏がらスープで濃厚！
このレシピの生い立ち
そうめんばかりだと栄養が心配で、野菜たっぷりのそうめんを食べたくて！
作り方
- 1
お鍋に豚肉を入れて炒める。豚肉でも鶏肉でも何でも良いですが薄切りやミンチの方が調理が楽です。
- 2
火が通れば野菜を入れて、水・鶏がらスープ・しょうゆ・塩を入れて沸騰させる
- 3
そうめんを入れて、1〜2分煮込む
- 4
溶き卵を回しかけ、お好みの火の通り具合で完成！
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