市販の生地で美味しい♪簡単おうちピザ
ピザソースの代わりにケチャップを塗って気軽に作るおうちピザです。好きな具材を乗せて焼いたら中々豪華になります(笑)
このレシピの生い立ち
ピザソースを用意するのが面倒でケチャップでいいやと思って作ったら美味しかったので(笑)
子供が好きでよくリクエストされるので我が家はピザ生地常備です。
市販の生地で美味しい♪簡単おうちピザ
ピザソースの代わりにケチャップを塗って気軽に作るおうちピザです。好きな具材を乗せて焼いたら中々豪華になります(笑)
このレシピの生い立ち
ピザソースを用意するのが面倒でケチャップでいいやと思って作ったら美味しかったので(笑)
子供が好きでよくリクエストされるので我が家はピザ生地常備です。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーやベーコンなど具材を準備。お好きな形にカットしてすぐトッピングできるようにしておきます。
- 2
すぐに焼く場合はオーブンを予熱しておきます。220度以上推奨です。
- 3
ピザ生地全体にオイルを薄く満遍なく塗ります。(水分が染みてべちゃっとするのを防止)私は手袋をして直接塗ってます。
- 4
オイルを塗りすぎたらキッチンタオルで軽く押さえて拭き取ってください。
-
- 5
オイルを塗ったピザ生地にケチャップを適量ぐる〜と回しかけて全体に広げます。具材の塩気もあるのでかけすぎ注意。
-
- 6
具材をなるべく偏らないようにトッピングして、
-
- 7
チーズも乗せます。熱が入ると広がるので、少し余白を作って広げるのがおすすめです。
(かけすぎるとチーズの海に…) -
- 8
全てトッピングが終わったらオーブンへGO。
様子を見ながら軽く焼き目がつくくらいに焼いてください。 - 9
220度で6.5分、245度で5分ちょっとで焼けました。高温短時間で焼くとパリッと仕上がります。
出来立てをどうぞ♪ -
- 10
※トースターでも焼けると思います。焼け具合を見ながら調整して焼いてください。
- 11
※なるべく油を減らしたくてウインナーとベーコンは軽く炒めてから使っていますが、そのままでも大丈夫だと思います。
- 12
※ピザ生地はスーパーのチルドコーナーに売っているプレーンな生地を使っています。
- 13
※お好みでケチャップにガーリックパウダーやバジリコを混ぜてアレンジしても。
コツ・ポイント
塗ってトッピングして焼くだけなので簡単です♪ トッピングしたピザを夜冷蔵チルド保存して翌日ランチで焼いても大丈夫でした。
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