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お手軽コンフィチュールもどき-レシピのメイン写真

お手軽コンフィチュールもどき

クックCuPot
クックCuPot @cook_40397218

ヨーグルトや炭酸水のお供に

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材料

  • ドライフルーツ 100g
  • 砂糖 大さじ6杯
  • 水 ドライフルーツが被る位
  • チューブのショウガ 自分の小指の爪位
  • ミカンの缶詰 一缶190g前後の物
  • あればクローブ 1本
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作り方

  1. 1

    蓋付きの容器を熱湯ですすいで拭いておく

  2. 2

    好みのドライフルーツを耐熱容器に入れ砂糖をまぶし、水を被る位入れてラップをし、500wで3分半〜4分半の間でレンチンする

  3. 3

    レンチン後蓋付きの容器に入れ、ショウガを自分の小指の爪サイズを入れ粗熱を取る(あればクローブを1本入れる)

  4. 4

    あらかた冷めたら缶詰のミカンをシロップごと入れて冷蔵庫に入れて出来上がり

コツ・ポイント

今回はドライいちじくを使いましたが好みのドライを使って下さい
缶詰のシロップも使うので砂糖の量は各自調整して下さい
缶詰のミカンが要らないならレモン汁を入れて好みのドライフルーツで仕上げて下さい

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クックCuPot
クックCuPot @cook_40397218
2024/07/02 03:54に公開
アプリ版でぼちぼちやってます載せたレシピは皆さんでより美味しく、より口当たり良く改良して楽しんで下さい。レシピの内容は作り直した際、適宜加筆修正しています。レシピ内の茶葉は出がらしを使うと味の邪魔にならず、工程も一つ減らせます。
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このレシピのキーワード

缶詰 みかん ドライフルーツ しょうが

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