作り方
- 1
じゃがいも4個を洗って皮をむく。
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- 2
じゃがいもを一口大
人参を半月切り
玉ねぎをくし切りにして切る。 -
- 3
耐熱容器に②のじゃがいも、人参を入れて600w3分、出してひっくり返して3分熱を入れる。
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- 4
白滝を洗って食べやすい長さにキッチンばさみで切る。
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- 5
鍋にサラダ油大さじ1と白滝を入れ炒める。
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- 6
⑤に豚肉100gを入れ炒める。
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- 7
豚肉の色が変わったら、玉ねぎと③で熱を入れた人参、じゃがいも、を入れる。
-
- 8
水400ml、めんつゆ100ml、本だし小さじ1、みりん小さじ1を入れます。
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- 9
アルミ箔を引き中火〜強火で8分煮込みます。
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- 10
出来上がり。
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- 11
３coins（スリーコインズ）の耐熱容器が使いやすくてお気に入りです。
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コツ・ポイント
レンチンで先に火が通りにくい野菜をチンして煮込む事で早く味が入るようにします！
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