お肉屋さんで食べたシュウマイが美味しかったので、近い味にしてみました！
そのお肉さんは閉店してしまい残念です

このレシピの生い立ち
豚ひき肉と玉ねぎを同量で作っていましたが、
好きなお肉屋さんに近いシュウマイにしたく配分を変えてみました