むね肉とネギの常備菜
ご飯によくあう常備菜
このレシピの生い立ち
低カロリーの常備菜
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低カロリーの常備菜
長ネギの白い部分をナナメの薄切りにする。
むね肉(ささみ)を適当な大きさに切って沸騰したお湯に3分茹でる。
火を消して10〜15分放置する。
茹で上がったむね肉(ささみ)を小さくさく。
フライパンにゴマ油を熱し、ネギを炒める。
しんなりしてきたら塩小さじ1を入れる。
火を消して、むね肉(ささみ)を入れる。
混ぜたら鶏ガラスープの素とごまを入れてさらに混ぜる。
味が馴染んだら完成
タッパーに移して、粗熱が取れたら冷蔵庫に。
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