BLTサンド

ベーコン・レタス・トマトのサンドウィッチです。レタスはシャキシャキ!トマトがジューシー♪そしてベーコンたっぷり大満足♪
このレシピの生い立ち
数か月に1回ほどの頻度でしょうか。以前は小腹を満たす為にBLTサンドをファミレスで注文して食べていました。フライドポテトも付いていて嬉しいメニューです♪なんてことはないのですが、ヘルシー感もありお気に入りなサンドバリエの一つです♡
BLTサンド
ベーコン・レタス・トマトのサンドウィッチです。レタスはシャキシャキ!トマトがジューシー♪そしてベーコンたっぷり大満足♪
このレシピの生い立ち
数か月に1回ほどの頻度でしょうか。以前は小腹を満たす為にBLTサンドをファミレスで注文して食べていました。フライドポテトも付いていて嬉しいメニューです♪なんてことはないのですが、ヘルシー感もありお気に入りなサンドバリエの一つです♡
作り方
- 1
レタスを洗って水を切り、適当にちぎります。トマトを洗って、厚さ7mm前後の輪切りスライスにします。
- 2
サラダ油(またはオリーブオイルなど)を熱したフライパンに、ベーコンを並べてやや強火で焼きます。
- 3
ベーコンがちぢれてきたら裏返し。塩・コショウもふります。ところどころに焼き目がついたら火を止めます。
- 4
トーストした食パン2枚にバター(またはマーガリン)を塗って、1枚にはマヨネーズとマスタードを軽く塗ります。
- 5
マヨネーズとマスタードを塗った方の食パンの中央にレタスを乗せて、
- 6
ベーコンも真ん中に盛る感じで乗せて、
- 7
トマトも乗せます。お好みでここで塩やコショウを振っても良いです。
- 8
もう1枚の食パンをかぶせて蓋をします。上からゆっくりぎゅ〜っと手のひらで押しつぶします。食べやすい大きさに切り分けます。
- 9
食パンの中央に近い方の切り口を見える側に盛り付けて出来上がりです♪
コツ・ポイント
マヨネーズ好きなら食パン2枚ともマヨネーズを塗っても良いと思います。
辛いもの苦手な場合は、胡椒やカラシは省略で!
具をパンの端まで乗せると、挟んだり切った時に具がはみ出てしまいます。中央に寄せるよう乗せます。
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