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きゅうりのさっぱり和え-レシピのメイン写真

きゅうりのさっぱり和え

ABIONCA
ABIONCA @cook_40260430

他に、大葉などの薬味を入れても美味しいと思います

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夏野菜食べたい

他に、大葉などの薬味を入れても美味しいと思います

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材料

  1. きゅうり 2～3本
  2. ミョウガ 2本くらい(お好みで)
  3. 唐辛子 1本
  4. ★塩昆布 5gくらい
  5. ★かつお節 2.5g
  6. ★梅干し(叩く) 1～2個
  7. ★炒りごま 適量
  8. ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  9. ★砂糖 小さじ1/2
  10. ★にんにくチューブ 2cm程度
  11. ★ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにし、塩もみして置いておく

  2. 2

    ミョウガを千切り、唐辛子みじん切りにする

  3. 3

    1から出た水分を絞り、2と★の調味料を合える

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ABIONCA
ABIONCA @cook_40260430
2024/07/03 11:57に公開
食べるの大好き☆なるべくヘルシーでおなかいっぱいになる料理を検索してます。
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