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きゅうりのさっぱり和え
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きゅうりのさっぱり和え-レシピのメイン写真

きゅうりのさっぱり和え

ABIONCA
ABIONCA @cook_40260430

他に、大葉などの薬味を入れても美味しいと思います

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夏野菜食べたい

他に、大葉などの薬味を入れても美味しいと思います

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材料

  • きゅうり 2~3本
  • ミョウガ 2本くらい(お好みで)
  • 唐辛子 1本
  • ★塩昆布 5gくらい
  • ★かつお節 2.5g
  • ★梅干し(叩く) 1~2個
  • ★炒りごま 適量
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 2cm程度
  • ★ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにし、塩もみして置いておく

  2. 2

    ミョウガを千切り、唐辛子みじん切りにする

  3. 3

    1から出た水分を絞り、2と★の調味料を合える

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ABIONCA
ABIONCA @cook_40260430
2024/07/03 11:57に公開
食べるの大好き☆なるべくヘルシーでおなかいっぱいになる料理を検索してます。
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みょうが キュウリ 塩こんぶ かつお節 梅ぼし トウガラシ

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