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外はふわふわ♪中は濃厚!白い半熟卵焼き
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外はふわふわ♪中は濃厚!白い半熟卵焼き-レシピのメイン写真

外はふわふわ♪中は濃厚!白い半熟卵焼き

クックV74ERR☆
クックV74ERR☆ @cook_40350995

丁寧に焼くことで卵の美味しさが際立ちます。

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材料

  • 卵 3個
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    黄身と卵白をわける

  2. 2

    黄身を混ぜている間に卵焼き器を温める

  3. 3

    火を止めて予熱で黄身を丸めるように焼く

  4. 4

    焼き終わったら、別皿で休ませる

  5. 5

    卵白に麺つゆ大さじ2を加えて混ぜて、焦がさないように弱火で焼く

  6. 6

    周りが固まってきたら、黄身を乗せてまいていく

    • 外はふわふわ♪中は濃厚!白い半熟卵焼き作り方6写真
  7. 7

    • 外はふわふわ♪中は濃厚!白い半熟卵焼き作り方7写真

コツ・ポイント

黄身を半熟にするのがポイント!

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クックV74ERR☆
クックV74ERR☆ @cook_40350995
2024/07/04 13:35に公開

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