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ホタテとイクラのパスタ
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ホタテとイクラのパスタ-レシピのメイン写真

ホタテとイクラのパスタ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

青の洞窟ペペロンチーニを使った簡単な一品、イクラが塩気があるので、1袋で2人分できます✨

このレシピの生い立ち
前日、和食で使ったイクラが余ったので作りました。

青の洞窟ペペロンチーニを使った簡単な一品、イクラが塩気があるので、1袋で2人分できます✨

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きりん家の食卓 @cook_43132891

青の洞窟ペペロンチーニを使った簡単な一品、イクラが塩気があるので、1袋で2人分できます✨

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材料

2人分
  • リングイネ 130g
  • 塩 大匙1
  • 刺身用ホタテ 5、6個
  • いくら 適量
  • 青の洞窟ペペロンチーニ 1袋
  • イタリアンパセリ 少量(なくてもO.K)
  • ※「刺身用ホタテ」の人気検索でトップ10入りしました。 2024/07/26
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作り方

  1. 1

    刺身用ホタテは縦半分に切ったものと、ペペロンチーニのソースを耐熱ボウルに混ぜておきます。

  2. 2

    鍋に塩を入れ、リングイネを時間通りに茹でます。

  3. 3

    2が茹で上がる1分前に、1を600wで20秒レンチンします。

  4. 4

    1に2を合わせます。

  5. 5

    お皿にパスタを移し、イクラをのせたら出来上がりです。

  6. 6

    こんな献立になりました。

    • ホタテとイクラのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

刺身用のホタテなので、少しだけ温めて、そのままパスタと絡め、食感の良さを生かしました。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2024/07/04 13:38に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

パスタ いくら イタリアンパセリ 刺身用ホタテ

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