セロリをサラダ風に食べるレパートリーを考えてみました！
このレシピの生い立ちセロリをたくさん頂いたので、色々作ってみようと思いました。
セロリをななめ薄切りにする。
生のままでもいいが、熱湯でさっと湯がいて、水気をきる。キッチンペーパーなどで吸い取る。
材料の酒粕、みそ、マヨネーズをお好みで混ぜる
酒粕を混ぜたものに、水気を切ったセロリを入れてあえる。
冷蔵庫で少し冷やして馴染ませれば、出来上がり！
セロリの皮を剥いても柔らかくできます。
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