極上うなぎのひつまぶし
猛暑を乗り切るスタミナ満点のごちそう！スーパーの市販うなぎが劇的に大化けする、至高のおうちひつまぶしです鰻✨
プロ技ポイントは、白だしに昆布茶をちょい足しした特製お出汁！💡市販のうなぎも絶品焼き技で「ふわとろ」になり、ひと口で料亭級の贅沢な味わいに変身します🤤
【1杯目】まずは香ばしいタレと山椒でそのまま！
【2杯目】薬味のネギやワサビ、海苔を添えて爽やかに！
【3杯目】温かい昆布だしをたっぷり注いで、出汁茶漬けでサラリと！
3度美味しく味変が楽しめて、家族みんなで大盛り上がり間違いなし💖夏バテも一気に吹き飛ぶ至福のごちそうに、はっちの魔法、召し上がれ✨
極上うなぎのひつまぶし
猛暑を乗り切るスタミナ満点のごちそう！スーパーの市販うなぎが劇的に大化けする、至高のおうちひつまぶしです鰻✨
プロ技ポイントは、白だしに昆布茶をちょい足しした特製お出汁！💡市販のうなぎも絶品焼き技で「ふわとろ」になり、ひと口で料亭級の贅沢な味わいに変身します🤤
【1杯目】まずは香ばしいタレと山椒でそのまま！
【2杯目】薬味のネギやワサビ、海苔を添えて爽やかに！
【3杯目】温かい昆布だしをたっぷり注いで、出汁茶漬けでサラリと！
3度美味しく味変が楽しめて、家族みんなで大盛り上がり間違いなし💖夏バテも一気に吹き飛ぶ至福のごちそうに、はっちの魔法、召し上がれ✨
アプリでひらく作り方
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スーパーのウナギをふわとろにする方法
ID:23889931 -
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ウナギを焼いて1㎝幅くらいに切る。
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鍋に水と白出しと昆布茶を入れて温める。
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- 4
器にご飯を盛りウナギのたれを好みの量を回しかけて混ぜてウナギをのせる。
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- 5
最初は山椒かけてそのまま。次はネギわさびや刻みのりなど好みのトッピングで。最後はだしを注ぎ好みのトッピングで。
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炭火でうなぎのかば焼き串🔥 レシピID:25886661
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- 9
料亭の味😋ウナギの炊き込みご飯 レシピID:24886412
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極上✨うなぎ炒飯 レシピID:24904969
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「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
コツ・ポイント
うなぎはカリっと香ばしく焼くのがお薦め
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