キャベツを1口大にちぎる。もやしとキャベツをさっと茹でる。(レンチンでもOK)

水気を切ったキャベツともやしをボウルに入れてポン酢大さじ2、マヨネーズ大さじ2分の1〜1入れる。

更にごま油大さじ1、ガーリックパウダー3振り(すりおろしニンニクでもOK)を入れ混ぜる。

お好みで鰹節などふってお召し上がりください。