チョコレートとバターをボウルに入れて湯煎して溶かす
でも、めんどくさいからレンジで様子見ながら溶かす

レンジで溶かす場合ここでオーブン180度に予熱！スタートする時は170にするから170でも大丈夫！
とりあえず予熱！

チョコとバターを混ぜ混ぜ〜混ぜたらすこーし冷めるの待つ

卵黄と砂糖を入れて混ぜ混ぜ〜

薄力粉と純ココアを振るいながら入れたいけどふるいがなければそのまま入れて混ぜる

メレンゲ作り！砂糖をできたら2、3回に分けてメレンゲ泡立てたい。でも、１回で入れてもできる！ツノが立つまで！

チョコの方にメレンゲを３回くらいに分けて入れる！できれば3回無理なら全部入れても大丈夫

ガトーショコラだからメレンゲ潰しても大丈夫！混ざり切ったら型に流す

180度に予熱したオーブンを170度に変えて35分くらい焼く
途中で様子見て焦げそうだなー？ってなったらアルミホイル！

焼けたら竹串でチェック！ちょっとついてくるだけなら余熱でいけるから大丈夫！

たくさんつくならもう少し焼こうかな？って合図

卵黄と卵白分けるの失敗したら2gくらいベーキングパウダーを薄力粉とかの時に入れといたらいい感じになる！

お好みでなかない粉！（溶けない粉砂糖）