作り方
- 1
紫玉ねぎを薄くスライス
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- 2
スライスした紫玉ねぎに塩を加え、揉み込む
- 3
ジップロックなどの袋で○をよく混ぜ合わせる
-
- 4
○が入った袋に軽く絞った紫玉ねぎを入れる
- 5
半日ほど冷蔵庫で休ませれば出来上がり
コツ・ポイント
カイエンペッパーはこれでもそこそこ辛いので調整してくたざい
レモン汁でさっぱりします
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