シーフードとツナの豆乳味噌パスタ
haruru✳︎ @cook_40055614
味噌風味の豆乳クリームがとても美味しいです♡ イソフラボンたっぷりの体に優しいパスタです
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が美味しくて、お家でも作りたくて考案しました♡
シーフードとツナの豆乳味噌パスタ
味噌風味の豆乳クリームがとても美味しいです♡ イソフラボンたっぷりの体に優しいパスタです
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が美味しくて、お家でも作りたくて考案しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器に入れ600Wのレンジで2分加熱し、水にさらして水気をしぼる。
- 2
冷凍シーフードミックスは塩水に漬け戻し、水気を切っておく。
- 3
お湯を沸かして(水2l:塩大1)スパゲティを加えて袋の表記より1分短くゆでる。
- 4
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで加熱する。
- 5
2を加えてさっと炒め、片栗粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒める。
- 6
5に豆乳、味噌を加えてとろみが出るまで混ぜながら加熱し、1を加えて混ぜる。塩胡椒で味を整える。
- 7
3を加え全体に絡めたら完成♡
コツ・ポイント
具材はお好みでサーモン、豚肉、ほうれん草などアレンジしてください♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23908439
