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はちみつレモン麹
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はちみつレモン麹-レシピのメイン写真

はちみつレモン麹

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

無農薬レモン麹作ってみました。皮も一緒だからとっても簡単。

このレシピの生い立ち
レモン麹の作り方出てた。前から気になっていたので、無農薬レモンあったから作ってみました。

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無農薬レモン麹作ってみました。皮も一緒だからとっても簡単。

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材料

  1. レモン 2個
  2. はちみつ 140g
  3. 麹 200g
  4. 水 200cc
  5. ヨーグルトメーカー
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作り方

  1. 1

    材料：レモン2個、はちみつ140g、麹200g、水200cc

    • はちみつレモン麹作り方1写真
  2. 2

    洗ったピンに麹、レモン（輪切り）、麹と交互に入れていく

    • はちみつレモン麹作り方2写真
  3. 3

    ❷に、はちみつ、水投入。

    • はちみつレモン麹作り方3写真
  4. 4

    ❸ヨーグルトメーカーに入れて、60度、9時間

    • はちみつレモン麹作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。ほんのり甘くて、レモンも柔らかくなってました。

    • はちみつレモン麹作り方5写真
  6. 6

    柔らかくなってきたら、ブレンダーで潰してねっとりしたら食べ易くなる。器に盛って出来上がり^_^

    • はちみつレモン麹作り方6写真

コツ・ポイント

麹とレモン交互に入れる。

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poko2mama
poko2mama @cook_40380113
2024/07/07 15:05に公開
奈良県奈良市
料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)https://www.instagram.com/poko2mama?igsh=MXdoaWpudms5cDRwZA%3D%3D&utm_source=qr＃高齢者の料理#麹
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