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酸っぱうまい!*ガツンと!塩レモチキン*
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酸っぱうまい!*ガツンと!塩レモチキン*-レシピのメイン写真

酸っぱうまい!*ガツンと!塩レモチキン*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

食べるとやみつきになる酸っぱさ!!そしてしっかりした塩味と鶏肉の旨みでご飯がめちゃめちゃ進みます!

このレシピの生い立ち
暑いので甘さもいらないと思い潔く塩とレモンのみで作りました。これ酸っぱさがやみつきになるんだけど好きな人いるかなーいたらいいなー

食べるとやみつきになる酸っぱさ!!そしてしっかりした塩味と鶏肉の旨みでご飯がめちゃめちゃ進みます!

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暑いので甘さもいらないと思い潔く塩とレモンのみで作りました。これ酸っぱさがやみつきになるんだけど好きな人いるかなーいたらいいなー

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酸っぱうまい!*ガツンと!塩レモチキン*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

食べるとやみつきになる酸っぱさ!!そしてしっかりした塩味と鶏肉の旨みでご飯がめちゃめちゃ進みます!

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暑いので甘さもいらないと思い潔く塩とレモンのみで作りました。これ酸っぱさがやみつきになるんだけど好きな人いるかなーいたらいいなー

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 400g
  • 塩 小さじ1弱
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って両面に塩をふる

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火のやや弱火にかけ、鶏肉を皮を下にして蓋をして焼く

  3. 3

    良い焼き色がついたら上下を返して裏面も焼く

  4. 4

    レモン汁をまわし入れ全体に絡める

コツ・ポイント

∨ 鶏肉は水分が出ないよう火加減を調節して焼くと旨みもしっかり閉じ込められジューシーに仕上がります♪

∨ レモン汁と油を乳化させると鶏肉によく絡んでおいしいです♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2024/07/07 04:42に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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鶏もも肉

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