夏野菜を甘味噌で！食欲そそる味噌味白米泥棒です。
このレシピの生い立ちおかずで作りました
長茄子はヘタを取り乱切りシシトウは切り目を入れておく
ごま油で焼きます。酒大1入れて蓋して蒸し焼き蓋を取り焼き上げ
たれ味噌➕味醂➕水
2の野菜に砂糖大1.五をふりかけなじます
合わせておいたタレを絡め中火弱でよく絡んだら出来上がり
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