自信作！定番の醤油味。サクサク＆カリカリにするコツ多数あり。「これはうまい」と夫に言わしめた自慢のから揚げです。

このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試していきついた私の最上級のから揚げ。
「もう完璧だ、これはうまい」という夫の誉め言葉、いただきました。
子どものために２キロのから揚げを揚げる日も近い。

材料は２枚分ですが、工程写真は４枚分で撮影しています。