ちくわを斜めに細切りにし、ピーマンも細切り、玉ねぎも薄切りにする。

フライパンに油を敷き、玉ねぎ、ピーマン、ちくわを入れて炒めていく。

全体に火が通ってきたら、みりんとケチャップを入れ全体を炒める。