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【時短】牛肉とじゃがいもの細切り炒め*
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【時短】牛肉とじゃがいもの細切り炒め*-レシピのメイン写真

【時短】牛肉とじゃがいもの細切り炒め*

のむろぐ
のむろぐ @cook_40503634

時間を有効活用して美味しさを兼ね備えたレシピです!ぜひお試しください〜!

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甘辛タレが美味しいです!

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • 牛肉 160g
  • 塩 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 生姜チューブ 2cm
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りに。
    写真のように切ってから3枚くらい重ねて切るとやりやすい!
    水少し入れてふわっとラップ600W2分

    • 【時短】牛肉とじゃがいもの細切り炒め*作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもチンしてる間に
    フライパンに牛肉、塩、片栗粉をまぶして火をつける

    • 【時短】牛肉とじゃがいもの細切り炒め*作り方2写真
  3. 3

    こんぐらい炒めたらレンチンしてた芋を投入

    • 【時短】牛肉とじゃがいもの細切り炒め*作り方3写真
  4. 4

    炒めてる間に調味料作り
    酒、みりん、醤油…大さじ1
    砂糖…小さじ1
    生姜、ニンニクチューブ…2㎝ぐらい

    • 【時短】牛肉とじゃがいもの細切り炒め*作り方4写真
  5. 5

    塩胡椒で味を整えて完成!
    ご飯が進みます

    • 【時短】牛肉とじゃがいもの細切り炒め*作り方5写真

コツ・ポイント

特になし。じゃがいもじゃなくて玉ねぎとかピーマンでも美味しいです!

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のむろぐ
のむろぐ @cook_40503634
2024/07/07 21:05に公開
ズボラ1人暮らしの簡単ダイエット記録!何度も試作した簡単で美味しいレシピを紹介します!🌟付きのがおすすめレシピです愛用商品はこちら↓https://room.rakuten.co.jp/room_7e931b8d4f/itemsiharbの割引コードも使って下さい↓(COY1702)https://www.iherb.com?rcode=COY1702
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 片栗粉 じゃがいも 酒

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