アジアン風パンプキンケーキｂｙ草津市

Name: アジアン風パンプキンケーキｂｙ草津市
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １５０g; 小麦粉 １５０g; ベーキングパウダー 小さじ1; シナモン 大さじ1; 三温糖 70ｇ; 牛乳 160ml

草津市（滋賀県） @cook_40147419

シナモンがアクセントのアジア風ケーキです。
１人分　エネルギー173kcal 　食塩相当量0.2g　食物繊維1.5g

このレシピの生い立ち
オーブンがなくても作れるスイーツを考えました。
※滋賀県栄養士会考案のレシピです。

シナモンがアクセントのアジア風ケーキです。
１人分　エネルギー173kcal 　食塩相当量0.2g　食物繊維1.5g

このレシピの生い立ち
オーブンがなくても作れるスイーツを考えました。
※滋賀県栄養士会考案のレシピです。

アジアン風パンプキンケーキｂｙ草津市

草津市（滋賀県） @cook_40147419

シナモンがアクセントのアジア風ケーキです。
１人分　エネルギー173kcal 　食塩相当量0.2g　食物繊維1.5g

このレシピの生い立ち
オーブンがなくても作れるスイーツを考えました。
※滋賀県栄養士会考案のレシピです。

シナモンがアクセントのアジア風ケーキです。
１人分　エネルギー173kcal 　食塩相当量0.2g　食物繊維1.5g

このレシピの生い立ち
オーブンがなくても作れるスイーツを考えました。
※滋賀県栄養士会考案のレシピです。

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材料

４人分

かぼちゃ１５０g
小麦粉１５０g
ベーキングパウダー小さじ1
シナモン大さじ1
三温糖 70ｇ
牛乳 160ml

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作り方

1
かぼちゃ100ｇのわたと種・皮を除き、大きめに切り、レンジで3～4分加熱してフォークでつぶす。
2

残りのかぼちゃは皮を残し、厚さ3㎜の薄切りにする。
3

小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンをふるい、ボールに入れる。さらに三温糖を入れる。
4

１．でつぶしたかぼちゃ・牛乳を加え、よく混ぜる。
5
型の底にクッキングシートを敷き、３．を流し入れ、上に薄切りのかぼちゃをのせる。
6
蒸気の上がった蒸し器で30分程蒸す。（竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり）

コツ・ポイント

南瓜はレンジで加熱し、フォークでしっかりつぶしてください。

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つくれぽ

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草津市（滋賀県） @cook_40147419

2024/07/18 23:45に公開

草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/

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