耐熱ボウルにパスタ麺を半分に割り入れる。水を麺が浸るまで入れ、塩を入れる。電子レンジで麺の芯が無くなるまで加熱する。

麺の芯が無くなったら水を切り、有塩バターを耐熱ボウルに加えて混ぜ、麺の余熱で溶かす。

耐熱ボウルにポーションミルクを加え、混ぜる。

パスタの上に明太子、卵黄、刻みネギを乗せる。お好みで粉チーズや粗挽き黒胡椒をかけて完成。