ピリ辛ゴマダレサラダうどん
KAIT管理栄養学科 @cook_40425748
瞬発力アップに！
このレシピの生い立ち
ピリ辛のゴマダレにし、サラダ風にすることで暑い夏でも食べやすいように工夫しました。主に炭水化物とたんぱく質を同時に食べることができるようにすることに加え、野菜のビタミン・ミネラルも摂ることができるようなレシピを考案しました。
ピリ辛ゴマダレサラダうどん
瞬発力アップに！
このレシピの生い立ち
ピリ辛のゴマダレにし、サラダ風にすることで暑い夏でも食べやすいように工夫しました。主に炭水化物とたんぱく質を同時に食べることができるようにすることに加え、野菜のビタミン・ミネラルも摂ることができるようなレシピを考案しました。
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神奈川工科大学 健康医療科学部 管理栄養学科は、卒業生の管理栄養士、管理栄養士を目指す学生が、スポーツのパフォーマンス向上や健康維持に役立つオリジナルメニューを掲載していきます。【管理栄養学科公式ホームページ】https://www.kait.jp/education/undergrad_health/nutrition/
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