CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ペッパートンテキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ペッパートンテキ-レシピのメイン写真

ペッパートンテキ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

黒胡椒と塩が効いた一枚

このレシピの生い立ち
有名カレー店の豚肩ローストッピングが美味しい。調理場を見たら胡椒が効いた豚肉をじっくりソテー。参考にしました。

黒胡椒と塩が効いた一枚

このレシピの生い立ち
有名カレー店の豚肩ローストッピングが美味しい。調理場を見たら胡椒が効いた豚肉をじっくりソテー。参考にしました。

もっと読む

ペッパートンテキ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

黒胡椒と塩が効いた一枚

このレシピの生い立ち
有名カレー店の豚肩ローストッピングが美味しい。調理場を見たら胡椒が効いた豚肉をじっくりソテー。参考にしました。

黒胡椒と塩が効いた一枚

このレシピの生い立ち
有名カレー店の豚肩ローストッピングが美味しい。調理場を見たら胡椒が効いた豚肉をじっくりソテー。参考にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚肩ロース肉 200g×2
  • 黒胡椒 多め
  • アジシオ 多め
  • 炒め油 軽く塗る程度
  • 仕上げ調味料
  • 黒胡椒 お好みで
  • 塩 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に黒胡椒とアジシオを多めに降り、しばらく置き

    • ペッパートンテキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに炒め油を薄く塗り、160度でしっかり火を通し

    • ペッパートンテキ作り方2写真
  3. 3

    黒胡椒と塩で仕上げ

    • ペッパートンテキ作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成です。

    • ペッパートンテキ作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • ペッパートンテキ作り方5写真

コツ・ポイント

思いのほか強めの味付けが良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/07/18 23:11に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

豚肩ロース肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏胸肉
  2. かぶと胡瓜の浅漬け
  3. 安ウマ簡単ご飯がススムホルモン味噌炒め
  4. 味噌レモン野菜ドレッシング
  5. 海老の豆乳マスタードカレー
  1. 無限キャベツ
  2. 白菜、豆腐、鶏肉団子のおだしスープ
  3. 【簡単副菜】小松菜えのき醤油和え
  4. トマトきゅうり塩昆布
  5. じゃがいも1個!材料4つでニョッキ30個
  6. Beef Tostada
  7. Cowboy Cookies (gluten free / vegan)
  8. Easy Mexican Rice (Arroz Rojo)
  9. Very Easy Homemade Salsa
  10. Refried Beans from Scratch
  1. なすのペペロンチーノ
  2. マリンブルーラーメン
  3. 揚げないきなこパン
  4. 梅パラ胡瓜の竹輪海苔巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23912430
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close