CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ペッパートンテキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ペッパートンテキ-レシピのメイン写真

ペッパートンテキ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

黒胡椒と塩が効いた一枚

このレシピの生い立ち
有名カレー店の豚肩ローストッピングが美味しい。調理場を見たら胡椒が効いた豚肉をじっくりソテー。参考にしました。

黒胡椒と塩が効いた一枚

このレシピの生い立ち
有名カレー店の豚肩ローストッピングが美味しい。調理場を見たら胡椒が効いた豚肉をじっくりソテー。参考にしました。

もっと読む

ペッパートンテキ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

黒胡椒と塩が効いた一枚

このレシピの生い立ち
有名カレー店の豚肩ローストッピングが美味しい。調理場を見たら胡椒が効いた豚肉をじっくりソテー。参考にしました。

黒胡椒と塩が効いた一枚

このレシピの生い立ち
有名カレー店の豚肩ローストッピングが美味しい。調理場を見たら胡椒が効いた豚肉をじっくりソテー。参考にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚肩ロース肉 200g×2
  • 黒胡椒 多め
  • アジシオ 多め
  • 炒め油 軽く塗る程度
  • 仕上げ調味料
  • 黒胡椒 お好みで
  • 塩 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に黒胡椒とアジシオを多めに降り、しばらく置き

    • ペッパートンテキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに炒め油を薄く塗り、160度でしっかり火を通し

    • ペッパートンテキ作り方2写真
  3. 3

    黒胡椒と塩で仕上げ

    • ペッパートンテキ作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成です。

    • ペッパートンテキ作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • ペッパートンテキ作り方5写真

コツ・ポイント

思いのほか強めの味付けが良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/07/18 23:11に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

豚肩ロース肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単】長芋メインのふわふわとんぺい焼き
  2. 鶏モモ肉と大根の生姜煮
  3. ご馳走♪煮込みハンバーグ
  4. いちじく紅茶のパウンドケーキ
  5. 長芋とオクラの和物
  1. 無限キャベツ
  2. 白菜、豆腐、鶏肉団子のおだしスープ
  3. 【簡単副菜】小松菜えのき醤油和え
  4. トマトきゅうり塩昆布
  5. じゃがいも1個!材料4つでニョッキ30個
  6. Beef Tostada
  7. Cowboy Cookies (gluten free / vegan)
  8. Easy Mexican Rice (Arroz Rojo)
  9. Very Easy Homemade Salsa
  10. Refried Beans from Scratch
  1. なすのペペロンチーノ
  2. マリンブルーラーメン
  3. 揚げないきなこパン
  4. 梅パラ胡瓜の竹輪海苔巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23912430
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close