（A）にんじんを細切りにし、ラップをかけて600Wで2分加熱する。そこに、ごま油と鶏ガラだしを入れて混ぜる。

（B）鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を1分茹でて氷水で冷やす。5㎝幅に切り、ごま油と鶏ガラだしを加えて混ぜる。

アスパラガスを斜めに切り、ラップをして600ｗで2分加熱する。

たくあんも細く切っておく。

耐熱容器に豆腐をのせ、キッチンペーパーで包み、ラップをせずに600ｗのレンジで2分加熱する。豆腐とマグロ缶をあえる。

海苔に上の部分を1㎝あけて、、ご飯を薄く敷く。その上に具材を全て載せて、巻きすで巻いていく。

巻き終わったら形が崩れないよういラップで巻いて少し置いておく。

食べやすい大きさに切り、お好みの量でごま油を塗り、胡麻をふって完成！