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★いんげんのソテー カッテージチーズ添え
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★いんげんのソテー カッテージチーズ添え-レシピのメイン写真

★いんげんのソテー カッテージチーズ添え

いばベジ+納豆スタイル
いばベジ+納豆スタイル @cook_107747014

調理時間15分!
エネルギー143kcal
食塩相当量0.3g

このレシピの生い立ち
茨城県庁の食堂カフェテリアひばりにて、毎月20日に提供の美味しおランチメニューです。
(2023年6月提供 「雪印メグミルク」コラボメニュー)
提供:雪印メグミルクのお料理レシピ
https://x.gd/HaMPP

調理時間15分!
エネルギー143kcal
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提供:雪印メグミルクのお料理レシピ
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エネルギー143kcal
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材料

2人分
  • さやいんげん 20本
  • 「バター仕立てのマーガリン」※ 20g
  • または 「雪印北海道バター」※ 20g
  • 「雪印北海道100 カッテージチーズ」※ 30g
  • くるみ 適量
  • 塩・こしょう 各適宜
  • ※がついている材料は、雪印の商品がなければ他のもので代用してください。
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作り方

  1. 1

    くるみをフライパンで炒り、刻んでおく。

  2. 2

    さやいんげんはさっと茹でてザルにとる。水気をきりヘタを切り落とす。

  3. 3

    フライパンにマーガリン(またはバター)を熱し、2)のさやいんげんを中火で炒める。塩、こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    皿に③を盛り、カッテージチーズ、①のくるみを散らす。

コツ・ポイント

くるみの代わりに、かつお節もおすすめです!

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いばベジ+納豆スタイル
いばベジ+納豆スタイル @cook_107747014
2024/11/07 01:10に公開
茨城県は、高血圧が大きなリスク要因となる心疾患や脳血管疾患による死亡率が全国より高い状況です。「いばベジ+納豆スタイル」は、塩分排出を促すカリウムが豊富な野菜1日350gと、循環器疾患死亡リスクの低下と関連があり、骨を強くするビタミンKも豊富な納豆(平日1パック)で、高血圧+骨折予防を意識した食生活を推進する取組です。このアカウントでは、野菜たっぷりで、美味しくヘルシーなレシピを紹介しています。ぜひフォローをお願いします!「いばベジ+納豆スタイル」の詳細はこちらから↓https://ibavege.com
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このレシピのキーワード

いんげん くるみ バター カッテージチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23914781
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