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★いんげんのソテー カッテージチーズ添え
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★いんげんのソテー カッテージチーズ添え-レシピのメイン写真

★いんげんのソテー カッテージチーズ添え

いばべジスタイル
いばべジスタイル @cook_107747014

調理時間15分!
エネルギー143kcal
食塩相当量0.3g

このレシピの生い立ち
茨城県庁の食堂カフェテリアひばりにて、毎月20日に提供の美味しおランチメニューです。
(2023年6月提供 「雪印メグミルク」コラボメニュー)
提供:雪印メグミルクのお料理レシピ
https://x.gd/HaMPP

調理時間15分!
エネルギー143kcal
食塩相当量0.3g

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★いんげんのソテー カッテージチーズ添え

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いばべジスタイル @cook_107747014

調理時間15分!
エネルギー143kcal
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食塩相当量0.3g

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材料

2人分
  • さやいんげん 20本
  • 「バター仕立てのマーガリン」※ 20g
  • または 「雪印北海道バター」※ 20g
  • 「雪印北海道100 カッテージチーズ」※ 30g
  • くるみ 適量
  • 塩・こしょう 各適宜
  • ※がついている材料は、雪印の商品がなければ他のもので代用してください。
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作り方

  1. 1

    くるみをフライパンで炒り、刻んでおく。

  2. 2

    さやいんげんはさっと茹でてザルにとる。水気をきりヘタを切り落とす。

  3. 3

    フライパンにマーガリン(またはバター)を熱し、2)のさやいんげんを中火で炒める。塩、こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    皿に③を盛り、カッテージチーズ、①のくるみを散らす。

コツ・ポイント

くるみの代わりに、かつお節もおすすめです!

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いばべジスタイル
いばべジスタイル @cook_107747014
2024/11/07 01:10に公開
茨城県では、脳血管疾患や、急性心筋梗塞で亡くなる方が、全国で41位~44位になるなど、高血圧などを要因とした生活習慣病による死亡率が全国に比べて高くなっています。そこで塩分排出効果のある「カリウム」を多く含んだ野菜を1日350g食べて、高血圧を予防する「いばベジスタイル」を推進しています。このチャンネルでは、ヘルシーで美味しいレシピ動画など、日ごろから野菜を摂るために役立つ情報を発信していきますので、ぜひチャンネル登録をお願いします!詳細はこちらから↓https://ibavege.com
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このレシピのキーワード

いんげん くるみ バター カッテージチーズ

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