簡単炒めるだけ！韓国風ピリ辛豚丼
おにぎりさん @cook_40429527
辛いもの好きにはたまらないレシピです。
コチュジャンを別乗せにするとお子さんも食べられます♪
このレシピの生い立ち
母から夜ご飯を頼まれた時に、このレシピが思いついたので作ってみました。
簡単炒めるだけ！韓国風ピリ辛豚丼
辛いもの好きにはたまらないレシピです。
コチュジャンを別乗せにするとお子さんも食べられます♪
このレシピの生い立ち
母から夜ご飯を頼まれた時に、このレシピが思いついたので作ってみました。
作り方
- 1
まず、♡の野菜を全て切ります。
にんにくは細かく刻んでね♪ -
- 2
フライパンにごま油を敷いて、細かくしたニンニクを入れます。
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- 3
香りが強くなってきたら、豚肉を入れて炒めます。
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- 4
豚肉に完全に火が通ったら、にんじんと玉ねぎを入れます。
（ニラは火の通りが良いのであとで入れます） -
- 5
玉ねぎとにんじんが柔らかくなってきたら、ニラも入れます。
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- 6
水を少し流し入れて、弱火で3分蓋をします。
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- 7
蓋をしている間にたれを作ります。
★の材料を全てお皿に入れて混ぜます。軽くレンチンしたらたれの完成！ - 8
3分たったら、たれを少しずつ入れて味を調節します。
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- 9
味が整ってご飯に盛り付けたら完成です！
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コツ・ポイント
温泉卵をのせると美味しいので是非やってみてください！
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