浅漬けの素がなくても、美味しく作れます。
このレシピの生い立ちいろんなレシピを試して自分好みにアレンジしました。
きゅうりは好きなサイズにカット。大量消費には乱切りがおすすめです。
ビニール袋に材料を全て入れます。
軽く全体をもんで、冷蔵庫へ。
朝作ったら夜には食べられます。間に1回上下をひっくり返すと味が均一になります。
塩昆布や鷹の爪をひとつまみ追加するとさらに美味しいです。500gくらいで2倍量でよく作っています。
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