パック調理☆卵プリン(きなこ黒蜜がけ）
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
袋でプリン!？
甘さは自分好みに調整してくださいね。279kcal、たんぱく質12.8g、塩分相当量0.3g by沖縄市
このレシピの生い立ち
パック調理は災害時だけではなく、普段の調理法として作ってもらいたいです。
調理が、簡単でシンプルだから、子どもと一緒に楽しく作ってみてください。
キャンプで、甘いものが食べたいというときにも、おススメです。
パック調理☆卵プリン(きなこ黒蜜がけ）
袋でプリン!？
甘さは自分好みに調整してくださいね。279kcal、たんぱく質12.8g、塩分相当量0.3g by沖縄市
このレシピの生い立ち
パック調理は災害時だけではなく、普段の調理法として作ってもらいたいです。
調理が、簡単でシンプルだから、子どもと一緒に楽しく作ってみてください。
キャンプで、甘いものが食べたいというときにも、おススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます。
-
- 2
袋に卵を割り入れ、砂糖を入れたら、袋の上から、よく揉んで混ぜます。
-
- 3
②に牛乳を加え、袋の上からさらによく揉んで混ぜます。
-
- 4
袋の空気を抜きながらクルクルと袋の上で縛ります。
-
- 5
水を入れた鍋を沸騰させ、袋が破けないよう、鍋底にお皿かザルを入れておき、④を入れ、15分加熱します。
-
- 6
15分経ったら、やけどしないよう、トングや穴あきおたまを使って取り出します。
- 7
お皿やカップに盛り付け、きなこと黒蜜をかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
きなこでむせてしまう方は、作る際に、きなこを混ぜ込んで作るのもおススメです。
卵と砂糖を、よく揉んで混ぜる際は白身が見えなくなるまでしっかり！がポイントです。
お好みで牛乳を豆乳に変えても美味しいですよ。
・栄養価計算はプリン2人分です。
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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