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簡単！　沖縄ソーキそば風　味わいうどん
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簡単！　沖縄ソーキそば風　味わいうどん-レシピのメイン写真

簡単！　沖縄ソーキそば風　味わいうどん

クックSRY65F☆
クックSRY65F☆ @cook_41113483

なにしろ簡単で栄養満点、満足感あるランチに。

このレシピの生い立ち
沖縄のソーキそばをうどんでアレンジしてみました。

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簡単！　沖縄ソーキそば風　味わいうどん

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材料

1人分
  1. かつお節 好きなだけ
  2. ネギ 好きなだけ
  3. 茹でたほうれん草 好きなだけ
  4. 針生姜 好きなだけ
  5. ソーキ 好きなだけ
  6. ヒガシマルうどんスープ 1袋
  7. 水 250cc
  8. 冷凍うどん 1袋
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作り方

  1. 1

    沖縄ハムのソーキ、ヒガシマルのうどんスープで簡単レシピ。ソーキはレンジで温めておきます。

    • 簡単！　沖縄ソーキそば風　味わいうどん作り方1写真
  2. 2

    薬味のネギ、花カツオ、生姜のせん切り、茹でたほうれん草を用意します。

  3. 3

    ヒガシマルうどんスープを麺鉢に入れ、茹でた冷凍うどんを投入。

  4. 4

    あとは、薬味とソーキ、味玉をトッピングするだけです。

    • 簡単！　沖縄ソーキそば風　味わいうどん作り方4写真
  5. 5

    今回は白だしに漬けた味玉をトッピングしました♪

コツ・ポイント

簡単で栄養満点、ソーキの味付けはあっさりで味わい深く、軟骨まで柔らか。コラーゲン補給で美容にも！ほうれん草でバランスよく。

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クックSRY65F☆
クックSRY65F☆ @cook_41113483
2024/07/12 10:18に公開
加工品を使った簡単で美味しい時短レシピを紹介します。
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