長谷園熟成名人 にんにく塩麹

Vegiむすび @cook_40088785
熟成名人を使って、常温でゆっくり作りました。
このレシピの生い立ち
前のが無くなる前に次のを仕込んでます。塩麹よりよく使用するので我が家の人気調味料です。
熟成名人で作ると通常より早く仕上がります。
ヨーグルトメーカーでも作れますが、かなり室内にニンニク臭が漂うのでやめました。
長谷園熟成名人 にんにく塩麹
熟成名人を使って、常温でゆっくり作りました。
このレシピの生い立ち
前のが無くなる前に次のを仕込んでます。塩麹よりよく使用するので我が家の人気調味料です。
熟成名人で作ると通常より早く仕上がります。
ヨーグルトメーカーでも作れますが、かなり室内にニンニク臭が漂うのでやめました。
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