シラスとフレッシュトマトのトースト

ponnko @cook_40369693
フレッシュトマトとふっくらシラスをこんがりパンにのせました。
このレシピの生い立ち
シラストーストは好きですが、チーズを足すと自分にはしょっぱかったり。でもマヨは欲しい. . 。トマトと合わせたらどうかな?と思いました。
シラスとフレッシュトマトのトースト
フレッシュトマトとふっくらシラスをこんがりパンにのせました。
このレシピの生い立ち
シラストーストは好きですが、チーズを足すと自分にはしょっぱかったり。でもマヨは欲しい. . 。トマトと合わせたらどうかな?と思いました。
作り方
- 1
トマトは1cm以下(大体でOK)の角切りにする。汁気が多ければペーパーで軽くふきとる。万能ネギは小口切りにする。
- 2
パンをトースターに入れスイッチオン。
- 3
器に①、シラス、いりゴマを入れマヨネーズで和える。
- 4
②をとりだし③をのせて完成!
- 5
具材を多めに作りパンに挟んでもよいです。10枚切りがお勧め。(パンにマーガリンをぬってね)
コツ・ポイント
☆分量は目安です。シラスの塩分と相談して全体を和えて下さい。
☆青ネギ⇒大葉でも。
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