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トリ肉じゃが-レシピのメイン写真

トリ肉じゃが

呑徒(どんと)
呑徒(どんと) @cook_40419856

余った惣菜の唐揚げとフライドポテトで作る中華風肉じゃがです!

このレシピの生い立ち
中華風肉じゃがは実家の定番(レシピID:23907294)でしたが、お手軽に作れる簡易版を考案しました。

余った惣菜の唐揚げとフライドポテトで作る中華風肉じゃがです!

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呑徒(どんと)
呑徒(どんと) @cook_40419856

余った惣菜の唐揚げとフライドポテトで作る中華風肉じゃがです!

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中華風肉じゃがは実家の定番(レシピID:23907294)でしたが、お手軽に作れる簡易版を考案しました。

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材料

2人分
  1. ごま油 中さじ1
  2. チューブニンニク 2センチくらい
  3. 丸鶏がらスープ 小さじ3
  4. 水 150cc
  5. フライドオニオン 1/3カップ
  6. 刻みネギ 大さじ1
  7. 水溶き片栗粉 大さじ2
  8. 追いごま油 少量
  9. ナチュラルカットフライドポテト 100g
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引いて中火でニンニクを香りが立つまで炒める。

  2. 2

    唐揚げを入れ1分ほど炒め、丸鶏がらスープを溶いた水を入れて沸騰させる。

  3. 3

    フライドオニオンとフライドポテトを入れて3分ほど煮る。

  4. 4

    刻みネギを入れ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

  5. 5

    火を止め、追いごま油を入れてひと混ぜして出来上がり。

コツ・ポイント

余った惣菜の唐揚げと常備菜で作るレシピです。
特にポテトはとろけないように煮込み時間に気をつけてください。

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呑徒(どんと)
呑徒(どんと) @cook_40419856
2024/07/12 09:47に公開
お酒のお供を主に作っています!
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